Le Caveau est un espace de dégustation au décor unique, où l’on peut passer un moment de détente dans une ambiance conviviale et contemporaine. Les vendredis, il devient la scène des soirées «Le Vin autrement», où l’on part à la découverte de l’assortiment des vins du Domaine en dégustant des amuse-bouches.
 
Dans ce concept original imaginé par Dimitri et Andrea, les vins sont accompagnés d’amuse-bouches délicieux de fabrication maison, servis dans de jolies verrines ou présentés de manière originale. Une expérience gustative qui sort de l’ordinaire, l’occasion de déguster des crus tout en découvrant des harmonies mets et vins séduisantes ou inattendues.
 
À nouveau dès décembre,
tous les vendredis de 18h à 21h,
sur réservation, «Le Vin autrement»


SOLO: CHF   9.-
un amuse-bouche maison avec un verre de vin

DUO: CHF 18.-

deux amuse-bouches maison avec deux verres de vin


TRIO: CHF 27.-

trois amuse-bouches maison avec trois verres de vin

Les familles sont les bienvenues, puisque un espace ludique est mis à la disposition des enfants.
Places de parc disponibles sur place et à proximité.
 
Heures d’ouverture de la Cave
Vendredi de 17h à 18h30 et le samedi de 10h30 à 12h, ou sur rendez-vous.
 
En fonction du nombre de participants et des souhaits, des formules sur mesure peuvent également être proposées sur réservation à d’autres jours de la semaine :
 
Apéro «flûtes»
CHF 15.- comprenant 3 vins* et minérales
 
Apéro «maison»
CHF 20.- comprenant amuses-bouches, 3 vins* et minérales
(croissant au jambon, chausson au saumon, roulade de viande séchée)
 
*Chasselas / Œil-de-Perdrix / Pinot Noir